La frutta d’estate: i ghiaccioli fatti in casa

L’estate è quasi finita, ma c’è sempre tempo per fare qualche ghiacciolo da assaporare in questi ultimi giorni di caldo.

Perché fare i ghiaccioli a casa vuol dire principalmente controllo sugli ingredienti e sulla quantità di zucchero.

E perché fare i ghiaccioli a casa è semplicissimo! Servono solo gli stampi (i miei li ho presi da Ikea) e un frullatore!

Ingredienti

500 g di frutta

2 vasetti da 125 g di yogurt (opzionale)

3 cucchiai di zucchero

1. Lavare bene la frutta, asciugarla.
2. Frullarla con lo yogurt e lo zucchero. Assaggiate e se avete usato frutta che ha tendenzialmente un sapore acidulo, aggiungete altro zucchero, ma senza esagerare!
3. Trasferire il tutto negli stampi e lasciare in freezer per almeno 1 notte.

Vedrete come sarà divertente la prima volta