Sara chi?
Mi chiamo Sara Maternini, sono nata e cresciuta a Varese, in una casa dove la polenta era considerata una forma d’arte e ogni volta che si andava a fare benzina in Svizzera si tornava con cioccolato e rotelle Haribo. Mia madre ha una foto di me a 5 mesi con in mano una coscia di pollo 
E io ora ho una foto di mio figlio Y con una coscia di pollo in mano a 5 mesi.
Ho una laurea in Storia Moderna, sul ruolo della donna durante la Rivoluzione inglese di metà ’600, ma dopo la laurea, nel 2000, ho iniziato a lavorare in una web agency come project manager. Mi sono presto stufata di andare in ufficio tutti i giorni (cosa che ancora oggi non sopporto) e ho iniziato a dedicarmi a una mia grande passione: la cucina. Ho aperto una società di catering con un’amica, ma non è andata per nulla bene per tutta una serie di motivi (momento economico sbagliato, amica sbagliata, metodi sbagliati, approccio sbagliato…), ma mi ci sono voluti ben 4 anni per capirlo.
(Per più informazioni sulla mia “carriera”, ho un curriculum online).
Da allora metto davanti a tutto solo e unicamente la mia felicità e quella dei miei cari.
Dal luglio 2003 (sì, quella estate là, quella calda) sono sposata con Patrice, un francese favoloso (che sì, è come tutti i francesi 
. Ci conosciamo dal 1995 e abbiamo vissuto alternativamente in Francia (Tolosa e Draguignon) e Inghilterra (Bedford e Cambridgeshire).
Nel Gennaio 2006 ho aperto il mio primo blog, The Kitchen Pantry (in italiano per qualche mese e poi in inglese) ed è stata la cosa migliore che potesse capitarmi dopo mio marito.
Nell’autunno 2008 ho sentito nuovamente il bisogno di condividere ricette ed esperienze in cucina nella mia lingua madre. E così, nell’ottobre 2008 nasce Mele al forno, un progetto che assomiglia molto di più a un vero e proprio libro di cucina, come vorrei che ce ne fossero, ma che sono ancora troppo rari. Le basi per ogni ricetta, i perché, le note, varianti, spiegazioni… Lo spirito non cambia: mai ho pubblicato e mai pubblicherò una ricetta che non ho provato personalmente e della quale non ho fatto personalmente una foto
Questo blog
A maggio del 2009, due giorni dopo aver prenotato i voli per la Cina (zaino in spalla per tutto agosto), scopro di essere incinta.
Annulliamo i voli, prenotiamo un traghetto per la Scozia e ci imbarchiamo in questa avventura.
L’ultimo giorno del 2009, dopo svariate peripezie, nasce Y, 3500 g, perfettamente sano
Il 30 aprile 2010, alla visita di controllo dalla pediatra, superata ormai la soglia dei 7 kg, dopo 4 mesi di quasi esclusivo allattamento al seno, è stato sentenziato: “Svezziamolo!”
E così ha inizio questa avventura: una scoperta continua
Il 1 maggio 2011 è nata S, il 15 giugno 2011 ci siamo trasferiti in Francia e con molta calma da novembre 2011 stiamo svezzando anche lei.
Mangia, tanto, e le piace quasi più del latte! Questa vola non ho seguito pediatri o medici, solo l’istinto e quello che lei mi diceva.
Perché S, quando mangia, la racconta: mmmh, mmh, mmmmmmh…
Have fun!
Per contattarmi: info [at] yeats [dot] saramaternini [dot] com
Foto di Pm10, fatta con la macchina di LaPaoly.
